" كرنفال " إحياء تراث الاكلات المصرية بفندق ميركيور بالغردقة

كتبت : صابرين متولى

يستقبل فندق ميركيور بالغردقة يوم 20 سبتمبر الاحتفال بكرنفال احياء تراث الاكلات المصرية بالغردقة، برئاسة الشيف محمود عبدالصادق، والمنسق العام للمهرجان الشيف أحمد جابر، والمسئول الإداري الشيف سامح عبدالحميد.

و يقول الشيف محمود عبدالصادق رئيس المهرجان إن الهدف من المهرجان هو احياء التراث الثقافي الطهوي المصري الأصيل، وتعد الفكرة الأولي من نوعها لانطلاق مهرجان طهوي في محافظة البحر الأحمر، كما سيقام مؤتمراً صحفياً يوم 30 أغسطس الجاري بالفندق، و من المقرر أن يشارك في الكرنفال جميع العاملين بالفندق وعدد من المحافظات الأخرى مثل أهل النوبة والصعيد والإسكندرية وبورسعيد والدلتا، و ستتم فعاليات المهرجان وسط النزلاء الأجانب، و ذلك للعمل على تنشيط السياحة الداخلية بمحافظة البحر الاحمر، ولتقريب وجهات النظر بين جميع الشيفات بالمحافظات الاخرى، وجعل الطهي وسيلة ثقافية بين الشعوب.