كيك الخضار مقدم من الشيف حسن كمال حسين

كيك الخضار مقدم من الشيف حسن كمال حسين

مدة التحضير 30 دقيقة ومدة الطهى 45 دقيقة ) المقادير 250 جرام جزر 250 جرام البازلاء 100 جرام من الفاصوليا الخضراء 20 جرام كريمة 150 جرام من الجبن مبشور 4 بيضات الملح والفلفل اسود الطريقة اولا الخضار قطع الجزر مكعبات صغيرة والفاصوليا الخضراء صغيرة. ثم نقوم بسلق الخضار الجزروالفاصوليا الخضراء. البازلاء في الماء المغلي. حوالي عشرين دقيقة. .ويصفى ونضعة فى قالب الكيك المدهون بقطع من الذبدة ثم نمزج البيض والجبن والقشدة مع بعض ونصب الخليط على الخضار لمدة 45 دقيقة في 210 درجة مئوية. والف هنا