المقادير
1 سمك التونة، متوسطة الحجم
1 فص ثوم مهروس
1/4 كوب عصير الطماطم
1 ملعقة صغيره زيت نباتي
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
كمون حسب الرغبة
طريقة التحضير
45 دقيقة
تخلط جميع المكونات بالسمكة جيداً وتتبل.
تلف السمكة بورق الاليمنيوم وتوضع في الثلاجة لمدة 50 دقيقة.
تخرج السمكة من الثلاجة ثم توضع في صينية وتدخل الفرن المسخن مسبقا لمدة 45 دقيقة.
إضافة تعليق جديد