مقدم من الشيف حسن كمال حسين مدة التحضير 10دقيقة ومدة الطهى15 دقيقة
المقادير
بطاطس - 4
2 كوب لبن زبادي
مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
ثوم مهروس - فصّ
ملح - رشّة
زيتون للتزين
ورق كرفس للتزين
الطريقة
1- أسلقي البطاطس في قدر مع الماء حوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ اهرسيها وضعيها في طبق التقديم.
2- ضعي اللبن الزبادي في وعاء ثمّ أضيفي إليه المايونيز والثوم المهروس واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.مع بعض
3-ثم أسكبي الصلصة فوق البطاطس وزّيني الطبق بالزيتون والكرفس والف هنا
إضافة تعليق جديد