دب الأرز مقدم من الشيف حسن كمال حسين

مدة التحضير20 دقيقة ومدة الطهي 50 دقيقة المقادير 1 كوب أرز بني 2 بيض (للبطانية) شرائح رقيقة من الجبنة (للأذنين والأنف) شرائح صغيرة رقيقة من الزيتون الأسود (للعينين والأنف)

الطريقة

1. قم بطهي الأرز البني على النار حوالي 45-50 دقيقة.

2. نقلى البيض مع قليل من الملح على درجة حرارة متوسطة فى مقلاة مع الزبدة.

3. قم بتجميع الدب في بطانية: ضع حوالي نصف كوب من الأرز في منتصف الطبق لتشكيل جسم الدب.

ثم تغرف كرة متوسطة الحجم من الأرز لتشكيل الرأس. لتشكيل آذان الدب ، استخدم كمية صغيرة من الأرز من خلال تشكيله مثل دائرة نصف.

ضع البيض فوق جسم الدب لتشكيل البطانية.

نعلق شرائح الزيتون والجبن لتشكيل أذنيه وأنفه وعينيه.

وألف هنا