رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
السبت 1 فبراير 2025 7:00 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
يقدمه الشيف محمد أحمد إبراهيم
المكونات
زوج حمام منضف وجاهز - بصلة مفرومة - بصلة سليمة - ملعقة سمن - 3/4 فنجان فريك - ملح - فلفل - حبهان الطريقة -يجهز الحشو من الفريك والبصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل والكبد و القوانص ثم يحشى من الحوصلة والجوف ويكتف ويوضع فى اناء به ماء مغلى به بصل وملح وحبهان ويوضع على النار حتى ينضج ثم يحمر فى السمن او يوضع فى الفرن
إضافة تعليق جديد