رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الجمعة 31 يناير 2025 4:49 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
كتبت صابرين متولى
حصول الشيف فوزية ميلاد على ٢ ميدالية فضية بالمهرجان الافريقى للطهاة بشرم الشيخ حصلت الشيف فوزية ميلاد المعرفى من دولة ليبيا الشقيقة على عدد ٢ميدالية فضية على نوعين من الاطباق إحداهما طبق السي فود والآخر طبق بسطا المشروم وذلك من خلال مسابقة المهرجان الدولى الافريقى العربى للطهاة بشرم الشيخ برئاسة المستشار سمير هدية رئيس المهرجان والشيف وجدى وليم المنسق العام وبمعاونة لجنة التحكيم برئاسة الشيف براشخوش ..من. اليونان والشيف احمد عبد السلام...من مصر والشيف ايمن عبد الحليم... مصر والشيف محمود الليثي..مصر والشيف ميلود ابو مريم من. المغرب وسوف نقدم لكم مكونات وطريقة عمل كل طبق اولا : طبق السي فود أخذت سمكة جينس وتبلتها وشويتها على الشواية وتبلت الجمبري والكلمار وشوحتهم وغليت الجزر والبطاطا والكوسة وبعد النضج شوحتهم في نفس زيت الكلمار والجمبري والصوص كان عبارة عن صوص باتر ليمون ثانيا :باستا المشرم الصوص مكون من مشرم. كبار. ريحان جبنة برميجانو حبات طماطم وزيت زيتون. والبروتين كان عبارة عن أجنحة دجاج متبل مغلف بالبيض وكنتاكي
إضافة تعليق جديد