رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الأحد 2 فبراير 2025 12:54 ص توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
شيف محمد أحمد إبراهيم
المقادير
1/2 كيلوغرام صدر دجاج مقطعه اصابع -1 كوب دقيق -1 بيضة -1 كوب بقسماط - ملح وفلفل أسودوشطة وثوم بودرة -1 كوب زيت نباتي للقلي
الطريقة
يخلط الدقيق بقليل من الملح، الفلفل والشطه جيداً.يخلط الدجاج بخليط الدقيق ثم يغمس بالبيض ويغلف بالبقسماط المتبل ببودره الثوم تقلى أصابع الدجاج في زيت ساخن حتى الحصول على لون ذهبي جميل، ترفع وتقدم ساخنة
إضافة تعليق جديد