رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
السبت 1 فبراير 2025 6:41 م توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
شيف محمد أحمد إبراهيم
المقادير
4حبات بصل-عصير طماطم-كيلو لحم مقطع-فلفل اخضر حار-4حبات قرنفل-4حبات حبهان-ملح-فلفل اسود-كيلو ارزبسمتى-لتر مرقه-زبدة-قرفه الطريقة 1-يحمر البصل فى الزبده ثم يضاف قطع الحم ومعه الفلفل ثم يضاف عصير الطماطم ثم الملح والفلفل والقرفه والحبهان والقرنفل ويترك حتى التسبيك ثم يضاف الارز ويقلب ثم المرقه وتقلب وتترك على نار هادئه حتى ينضج
إضافة تعليق جديد