المقادير
1كيلو لحم مفروم-50 جرام دهن ضانى مفروم-ربع كيلو بصل-حزمة بقدونس مفروم-ملح-فلفل-بهارات
الطريقة
1- تخلط المكونات اللحم والبصل المفروم والدهن المفروم والبقدونس والتوابل وتعجن جيدا وتفتح الارغفه وتدهن بالسمن ويوضع داخل الارغفه خليط اللحم وتفرد داخل الرغيف ثم تلف بورق باحكام وتدخل الفرن حوالى نصف ساعه
إضافة تعليق جديد