طريقة عمل الغريبة

أمل كمال

المقادير

٣ كوب دقيق منخول/ نصف كيلو
٢ كوب سمنة باردة
كوب سكر بودرة منخول
بياض بيضة. رشة ملح ٢ باكو فانيليا

الطريقة

يضرب بالمضرب الكهربي الزبدة حتي يصبح القوام كريمي يضاف السكر البودرة وبياض البيضة والفانيليا
يضرب جيدا ثم يضاف الدقيق المنخول ورشة ملح
ويقلب ويترك لمدة ساعة في الثلاجة وبعد كدة تشكل
ويرص في الصاج المدهون وتدخل الفرن ساخن حتي السوي ويشقر لونها ثم تخرج وتترك تبرد
١٦٠ درجة ١٠ إلي ١٢ دقيقة

بالهنا والشفا