رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
الخميس 16 يناير 2025 10:53 ص توقيت القاهرة
رئيس مجلس الإدارة
د/ نبيلة سامى
صحافة من أجل الوطن
( مجلة مصر )
( أحدث إصدارتنا)
مقدمه من الشيف مارى توفيق بباوى
العرقسوس
نبات برى معمرمن فصليه البقوليات
موطنه جنوب أوربا وبعض أجزاء اسيا
مشروب العرقسوس المعروف لدى البلاد العربيه و المصريين
فوائد العرقسوس السحرية على جسم الانسان
اولايساعد العرقسوس من التخلص من تقرحات المعدة
ثانيا يفيد في ترميم الكبد وذلك لاحتوائه علي فيتامينات متعدده
ثالثا له فائده كبيره في علاج السعال
و مدر للبول وفاتح للشهيه
و له دور كبير في هضم الطعام ولذلك ينصح بشرب العرقسوس بعد الاكل مفيد جدا لمرضي السكر لان طعمه حلو ولكنه لايحتوى علي اي سكريات صناعيه ال
ومنشط عام للجسم ويعمل علي تصفيه الدم
و يساعد في علاج الإمساك المزمن وعسر الهضم
يساعد في التخلص من تقرحات الفم العرقسوس كثره شربه يقوم برفع ضغط الدم فأرجو التقليل منه لمرضى الضغط العالىوايضا يساعد العرقسوس حث خلايا نخاع العظم على إنتاج كريات الدم الاحمر الجديده مفيد لمرضى الانيميا ويزود الخلايا الأكسجين زياده الطاقه والحيوية وعمل تحفيز لجهاز المناعه لزياده مقاومه الأمراض كما له تأثير فى مقاومه الأورام السرطانية ومنع انتشارها فى الجسم ويساعد على تحسين المعده وطرد الفضلات ويعالج التهابات المفاصل
ومعالج للإمساك ومانع البواسير
العرقسوس يتداخل مع العديد من أدوية الضغط مثل الكابتوبريل ومدرات البول، وكذلك أدوية القلب
طريقه عمل العرقسوس المشروب الرمضانى اللذيذ
المقادير:
٢كوب عرقسوس
ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم
10 أكواب من الماء المثلج
الطريقه
- نضع العرقسوس في طبق عميق ونضع علية بعض الماء ونعجنة باليد جيدا مع وضع ملعقة البيكربونات فوقة ونتركة فترة مغطي بمكان دافئ
- نضع العرقسوس في قطعة قماش ثم نلفها لتصبح مثل الصرة ونربطها جيداًااااا
- نضيف كمية الماء البارد فوق الصرة المعدّة
- نتركها لتنقع لوقت الافطار مع تقليب الصرة من حين إلى اّخر حتى يتحلل مع الماء
- نخرج بعد ذلك القماشة ونضع شراب العرقسوس بإبريق وندخله الثلاجة ليقدم بارداً.
إضافة تعليق جديد